Hipster Granolan vanhemmat tekevät omia vauvanruokia, joten yritykset kopioivat niitä

ParentingPatch / Wikimedia Commons / Via commons.wikimedia.org

Se on likaista, huolimatonta aikaa tehdä vauvanruokaa elantonsa vuoksi.

Suurin uhka elintarvikkeiden valmistajille on turhauttavan yksinkertainen: useammat vanhemmat valmistavat itse vauvanruokaansa, mikä on halvempaa vaihtoehtoa, antaa heille mahdollisuuden päättää, mitä he ruokkivat lapsilleen, ja osoittautuu erittäin käteväksi, jos ne valmistetaan suurina erinä pakastettavaksi ja käytä myöhemmin tarpeen mukaan.

Se on myös trendi, jonka monet ihmiset pitävät ärsyttävänä - yksi käyttäjä Twitterissä vaati että tehosekoittimen joukko 'tarkista' kykysi ajatella ja pilkkoa, sekoittaa ja pestä tehosekoitin '.'



Tällaisesta kritiikistä huolimatta 'kaupallisesti valmistetun vauvanruoan määrä on laskenut vuodesta 2005 lähtien, koska vauvanruokaa valmistetaan kotona', markkinatutkijan mukaan Euromonitor International .

Yritykset kompastavat tekemään kaupallisesti sekoitetuista viljoista, hedelmistä ja vihanneksista seksikkäämpiä vanhemmille ... jotenkin. Vauvanruoka -alan innovaatioihin kuuluu nykyään aikuisten makujen sisällyttäminen resepteihin, uusien elintarvikerakenteiden luominen ja luonnollisten lajikkeiden tarjoaminen.

Ja kaikki nämä nouveau -nibbles ovat kalliimpia. Euromonitorin mukaan kalliit puristettavat pussit ja muropullot ovat nostaneet valmiiden vauvanruokien keskimääräistä yksikköhintaa keskimäärin 2% vuosittain vuodesta 2011 vuoteen 2016. Vauvanruokien keskihinta on noussut 14% vuodesta 2014, osoittavat tiedot IRI , Chicagossa toimiva markkinatutkimusyritys.

Silti kaikki kauppojen hyllyillä olevat erikoislaitteet kilpailevat nyt auttaakseen vanhempia valmistamaan vauvanruokaa kotona. Vaihtoehdot vaihtelevat edullisista Infantino Fresh Squeezed Squeeze -asema (16,99 dollaria Targetissa) ja NUK Smoothie & Baby Food Maker (33,47 dollaria Jetissä) hinnoitteluun Baby Bullet -järjestelmä (69,99 dollaria Targetissa) ja Baby Brezza yksivaiheinen ruoanlaitto , joka sisältää uudelleenkäytettäviä pusseja sekoitetulle ruoalle (129,99 dollaria BabyBrezza.comissa). Hymiöt ja muut lapsiystävälliset yksityiskohdat tekevät selväksi: Nämä eivät ole tarkoitettu margaritan sekoittamiseen.

Naterra International / Via Target.com

Jos vanhemmat voivat valmistaa päivittäisiä vauvanruoita itse, valmistajien mukaan ratkaisu on mennä hyväpalkkaisiksi.

Kuten useimmat valmistetut elintarvikkeet, vauvanruoka nousi vasta 1900 -luvun alussa kirja,Vauvanruoan keksiminen, mennessä NYU: n professori Amy Bentley. Toisen maailmansodan jälkeen lähes kaikki vauvat söivät kaupallista vauvanruokaa, ja yritykset käyttivät säilöntäaineita, sokeria, suolaa ja MSG: tä - ainesosia, joita suuret valmistajat myöhemmin poistettu kun kuluttajien vaatimukset muuttuvat.

Vauvanruoka oli luonteeltaan vaikeaa liiketoimintaa. Puhdistettujen hedelmien ja vihannesten myyminen uusille vanhemmille on vain muutama kuukausi - yleensä huippua, kun vauva on 6 kuukauden - 9 kuukauden ikäinen - ennen kuin he siirtyvät kypsempiin ruokiin. Lisää tähän se tosiasia, että hedelmällisyysluku Yhdysvalloissa oli ennätyksellisen alhainen vuonna 2016.

Äiti K. @mummi_kenz31417

Teenkö vauvanruokaa itse vai ostanko sen kaupasta?

10.22 - 17. heinäk.2017 Vastaa Uudelleentwiittaus Suosikki

'Näimme paljon volyymiä poistumasta luokasta', sanoi Andy Dahlen, markkinointijohtaja Beech-Nutissä, joka on toiseksi suurin vauvanruokabrändi Gerberin jälkeen. 'Luokka oli pulassa.'

Ja vaikka pussit ovat yleistyneet siitä lähtien, kun ne esiteltiin noin yhdeksän vuotta sitten, ne eivät ole kääntäneet markkinoiden laajempaa pehmeyttä. Elokuussa päättyneiden 12 kuukauden aikana vauvanruokateollisuuden myyntimäärät laskivat 3,4% Nielsen . Myös vauvanruoan myynti laski 3,7%, koska useammat naiset imettävät.

BuzzFeed -uutiset

'Enemmän kuin melkein missään muussa luokassa kuluttajat haluavat hyvää, puhdasta ja terveellistä vauvanruokaa', sanoi Jordan Rost, Nielsenin kuluttajatietojen varatoimitusjohtaja. '' Elintarvikeyritykset ovat olleet fiksuja kasvattamaan tarjoamiensa luomutuotteiden valikoimaa, ja kuluttajat vastaavat. ''

Luonnonmukaisen vauvanruoan markkinaosuus on noussut etenkin pikkulapsille eikä pikkulapsille suunnatuissa tuotteissa: Luomumateriaalit muodostavat nyt 20% ensimmäisten elintarvikkeiden myynnistä ja 40% vaiheen 3 elintarvikkeista, Rost sanoi. Mitä enemmän lapsemme saavat, sitä enemmän keskitymme paremman ruoan saamiseen. ''

Gerber sanoi, ettei se taistele kotitekoista vauvanruokaa vastaan ​​- yrityksen mukaan sen tavoitteena on olla valittu brändi, kun vanhemmat eivät voi tai eivät halua tehdä itse.

'Otamme vastaan ​​vanhemmat, jotka osallistuvat enemmän ruoanvalmistukseen', sanoi Gerberin tiedottaja BuzzFeed Newsille. Yhtiö investoi yli 100 miljoonaa dollaria uuteen paksuun vauvanruokaan, nimeltään Lil 'Bits Se sisällytti pussiinsa elintarvikkeita, kuten lehtikaalia ja quinoaa, 'jotta vauva saa herkullisia makuja ja auttaa puristamaan lisää kasviksia ruokavaliosta', tiedottaja sanoi.

Gerber / Via gerber.com

Beech-Nut, joka tunnettiin aiemmin arvomerkkinä, esitteli luonnollisia ja orgaanisia linjoja ja lisäsi trendikkäitä lastenruokaa, kuten quinoa-baareja, pyrkiäkseen pitämään vanhemmat ostamassa kauan sen jälkeen, kun heidän lapsensa ovat siirtyneet soseista. Vaikka sen korkealaatuiset lajikkeet vaativat korkeampia hintoja - purkki luonnollista ruokaa on noin 0,40 dollaria enemmän kuin perinteinen tuote ja purkki luomuruokaa on vähintään 0,60 dollaria enemmän - monet kuluttajat ovat olleet halukkaita vaihtamaan. IRI-tietojen mukaan nämä strategiat ovat auttaneet Beech-Nutia saamaan markkinaosuutta kilpailijoita vastaan ​​ja kasvattamaan dollarin myyntiä vuodesta 2015 lähtien.

Merkit osoittavat, että tämä on suuri osa vauvanruokayrityksen tulevaisuutta. Dahlen sanoi: 'Jos tarkastellaan luonnonliiketoimintaamme ja orgaanisia aineitamme, ne ovat suurempia kuin klassikot. Olemme hyvin matkalla tähän muutokseen. '